Открыть для себя озеро Гарда — значит также познакомиться с его продуктами и гастрономией.
Местная кухня связана с озером, холмами и различными традициями территорий, окружающих озеро Гарда.
К традиционным продуктам озера Гарда относятся:
Рыба из озера является одним из наиболее характерных элементов гастрономии озера Гарда.
Среди продуктов, традиционно представленных в местной гастрономии, — оливковое масло первого холодного отжима Garda, сыр Formaggella di Tremosine, салями Моренских холмов, трюфели, каштаны и различные продукты с территорий, окружающих озеро.
Сирмионе находится в винодельческой зоне Лугана. Территория озера Гарда также включает несколько винодельческих районов, среди которых Вальтенези, территория Бардолино, Вальполичелла и районы Кустоццы. К традиционным винам этой территории относятся Лугана, Кьяретто, Гроппелло, Бардолино, Кустоцца, Вальполичелла, Амароне и Речото.
Среди блюд, относящихся к местным специалитетам, можно назвать:
Гастрономия позволяет познакомиться с этой территорией через разнообразные продукты — от озёрной рыбы и оливкового масла до вин и кулинарных специалитетов провинций, окружающих озеро Гарда. Ресторан Ristorante Canneto, связанный с объектами размещения, также предлагает кухню, основанную преимущественно на морской рыбе, а также подборку вин с территории озера Гарда.
