Sirmione, dans la zone sud du lac de Garda, il se trouve sur la fronti\u00e8re entre V\u00e9n\u00e8te, lombardia et mantovano, l’il fait oui que dans l’arc de peu kilom\u00e8tres ils puissent trouver plats typiques de ces trois provinces. Sur la bande c\u00f4ti\u00e8re ils font s\u00fbrement \u00e0 patrons les poissons de lac comme le coregone, lavarello, la truite, les aole, le brochet, la carpe, le tinca, la sardine et l’anguille et suivre nous trouvons le saucisson dans les collines moreniche, la truffe, les marrons, les herbes aromatiques du mont Vaillant, le formaggella de Tremosine, la viande sal\u00e0 du trentino, les l\u00e9gumes biologiques du Val de Gresta, l’huile vierge extra du Garda et pour appr\u00e9cier tout ceci le vin.<\/p>\n\n\n\n
Au Sirmione nous trouvons le lugana; le Valtenesi pour le clairet, le groppello, le marzemino; les Collines Moreniche veronesi pour le Custoza, le vin bardolino et le bardolino clairet; le Valpolicella, pour l’amarone Valpolicella, la r\u00e9vision, le recioto; le haut Garda avec la Vall\u00e9e des lacs pour le vin saint, le nosiola et le Vallagarina pour le Marzemino, le pinot gris, le muller thurgau; peu loin Suave avec le vin homonyme et le Franciacorta avec les boutons. En nos h\u00f4tels en Sirmione vous pourrez trouver lancements des produits typiques en Garda: les vins typiques comme le vin lugana, le vin bardolino, les vins Valpolicella et les poissons de lac comme la truite, le coregone, le brochet, la sardine.<\/p>\n\n\n\n
Casoncelli alla bresciana, Risotto agli asparagi, Baccal\u00e0 alla bresciana, Pesce persico del Garda, Trota del Garda, Coregone del Garda, Luccio alla gardesana, Sarde in saor, Spiedo alla bresciana, Polenta concia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuisine de terroir sur Garda, sp\u00e9cialit\u00e9 de lac de Garde Sirmione, dans […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":100,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1075","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n